ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ແຕ່ງ​ກິນ cake ແລະ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​ແລະ​ການ​ຕື່ມ​ຂໍ້​ມູນ​ໃສ່​ສໍາ​ລັບ cake ໄດ້​

Nancy
2023-08-21T10:30:40+03:00
ໂດເມນສາທາລະນະ
Nancyວັນທີ 21 ສິງຫາ 2023ອັບເດດຫຼ້າສຸດ: 11 ເດືອນກ່ອນຫນ້ານີ້

ຂ້ອຍຈະເຮັດເຄັກໄດ້ແນວໃດ

  1. ຮວບຮວມສ່ວນປະກອບ: ທ່ານຕ້ອງເກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ໄດ້. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ມັນເບີ, ໄຂ່, ນົມ, vanilla, ແລະຜົງອົບ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານມັກ.
  2. ປະສົມສ່ວນປະກອບ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີມັນເບີແລະ້ໍາຕານເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາ fluffy ແລະເປັນຄວາມດຽວກັນ. ຕື່ມໄຂ່ແລະປົນກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມແລະ vanilla ແລະສືບຕໍ່ whisking.
  3. ຕື່ມແປ້ງແລະຜົງອົບ: ຕື່ມແປ້ງແລະຜົງອົບເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແລະຕີໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາທ່ານມີສ່ວນປະສົມທີ່ລຽບ, ບໍ່ມີກ້ອນ.
  4. ການກະກຽມເຕົາອົບ: Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C.
  5. ການ​ກະ​ກຽມ​ກະ​ດານ​: grease ແລະ flour ແຊ່​ເພື່ອ​ຫຼີກ​ເວັ້ນ​ການ​ຕິດ​.
  6. ຖອກເຄື່ອງປະສົມເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມ: ເອົາສ່ວນປະສົມເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມທີ່ກຽມໄວ້ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນປະມານສອງສ່ວນສາມໃຫ້ເຕັມ. ວິທີທີ່ມ່ວນແລະສ້າງສັນເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫລາກຫລາຍແມ່ນເພີ່ມຊັ້ນຂອງການຕື່ມທີ່ທ່ານມັກຢູ່ເຄິ່ງກາງ, ເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດຫຼືຫມາກໄມ້.
  7. ອົບເຄັກ: ເອົາເຄັກໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນແລ້ວປະໄວ້ 30 ຫາ 40 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄັກເປັນສີທອງ ແລະ ສຸກ.
  8. ທົດສອບຄວາມສຳເລັດ: ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາເຄ້ກອອກຈາກເຕົາອົບ, ໃຫ້ເອົາມີດ ຫຼືໄມ້ຄ້ອນໃສ່ກາງຂອງມັນ. ຖ້າໄມ້ອອກມາສະອາດໂດຍບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງ dough, cake ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
  9. ປ່ອຍໃຫ້ເຄັກເຢັນ: ຖິ້ມເຄັກໃນກະທະປະມານ 10 ນາທີ ຈາກນັ້ນວາງເທິງຊັ້ນເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
  10. ການຕົກແຕ່ງ: ຫຼັງຈາກເຄ້ກເຢັນຫມົດແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຕົບແຕ່ງດ້ວຍຄີມ, ຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍ, ຫຼື້ໍາຕານແປ້ງຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ດຽວນີ້ເຈົ້າມີເຄັກແຊບໆ ແລະງາມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃຫ້ແຂກຂອງເຈົ້າ ຫຼືຈະເພີດເພີນກັບຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ຂອງເຈົ້າ. ເພີດເພີນກັບການເຮັດເຄ້ກແລະຜົນທີ່ແຊບທີ່ເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບ!

ປະເພດຂອງ cake

ເຄັກແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດຂອງຫວານທີ່ມີຊື່ສຽງແລະແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ. ເຄັກແມ່ນມີຢູ່ໃນຫຼາຍຮູບຊົງ ແລະຫຼາຍປະເພດເພື່ອໃຫ້ເໝາະສົມກັບທຸກລົດຊາດ. ຈາກເຄ້ກຄລາສສິກທີ່ເຮັດດ້ວຍການປະສົມແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະໄຂ່, ຈົນເຖິງເຄ້ກທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄີມ, ຫມາກໄມ້ແລະຊັອກໂກແລັດ, ທາງເລືອກແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ.

ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງເຄ້ກທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກ, ເຊັ່ນ:

  • ເຄ້ກຊັອກໂກແລັດທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະໂຄງສ້າງທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍ.
  • ເຄັກ vanilla ອ່ອນໆແລະມີກິ່ນຫອມ.
  • cake ນາວສົດຊື່ນແລະສົ້ມ.
  • cake carrot ອ່ອນທີ່ມີສ່ວນປະກອບສຸຂະພາບ.
  • ເຄ້ກ velvet ສີແດງ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫລູຫລາແລະຄວາມຊັບຊ້ອນ.
  • ເຄ້ກກ້ວຍອ່ອນແລະມີທາດບໍາລຸງ.
  • ເຄັກ strawberry ສົດແລະແຊບ.

ປະເພດຂອງເຄັກຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນແງ່ຂອງການຕົບແຕ່ງແລະວິທີການກະກຽມ. ຈາກຊິ້ນສ່ວນທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍໄປສູ່ຮູບຮ່າງທີ່ສັບສົນທີ່ຕ້ອງການທັກສະແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນການກະກຽມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຕົກແຕ່ງເຄ້ກດ້ວຍນໍ້າຕານສີ, ສີຄີມ, ຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີສີສັນເພື່ອເພີ່ມການສໍາພັດທາງດ້ານສິລະປະແລະຄວາມງາມໃຫ້ກັບຮູບລັກສະນະສຸດທ້າຍຂອງເຄ້ກ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກເຄ້ກປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຈະເປັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສະເຫມີ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄັກທີ່ເຮັດແບບງ່າຍໆໃນບ້ານ ຫຼື ເຄັກທີ່ເຮັດໃນຮ້ານເບເກີຣີທີ່ຫຼູຫຼາ, ເຄັກແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບ ແລະ ເໝາະແກ່ການສ້າງຄວາມມ່ວນຊື່ນໃຫ້ກັບຄົນໃນໂອກາດພິເສດ ຫຼື ສໍາລັບການດື່ມຊາທີ່ງຽບສະຫງົບ.

ຂັ້ນຕອນການເຮັດເຄັກ

ການເຮັດເຄັກເປັນຂະບວນການທີ່ມ່ວນຊື່ນ ແລະມີຄວາມສຸກທີ່ທຸກຄົນສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຄ້ກທີ່ແຊບແລະສົມບູນແບບ, ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມ:

  • ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ: ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນເຮັດເຄ້ກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ວັດແທກ ແລະຊັ່ງນໍ້າໜັກແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ມັນເບີ, ໄຂ່, ນົມ ແລະ ສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ແລະ ວາງໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ.
  • ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ເລືອກປະເພດແປ້ງທີ່ດີ ແລະ ຕື່ມນໍ້າຕານ, ຜົງອົບ, ເກືອ ແລະ ປະສົມເຂົ້າກັນຈົນເຂົ້າກັນ.
  • ຕີເນີຍ ແລະ ນໍ້າຕານ: ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຕີມັນເບີທີ່ລະລາຍດ້ວຍນໍ້າຕານຈົນກ່ວາພວກມັນກາຍເປັນສີຄີມແລະທ່ານມີສ່ວນປະສົມ.
  • ຕື່ມໄຂ່ແລະ vanilla: ຕື່ມໄຂ່ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ເຂົ້າໄປໃນປະສົມແລະ whisk ດີຈົນກ່ວາປະສົມຢ່າງສົມບູນ.
  • ຕື່ມສ່ວນປະສົມແຫ້ງ: ຄ່ອຍໆຕື່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງໃສ່ມັນເບີແລະໄຂ່, ແລະສືບຕໍ່ປະສົມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສ່ວນປະກອບຈະເຂົ້າກັນ.
  • ຕື່ມນົມ: ຄ່ອຍໆຕື່ມນົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແລະສືບຕໍ່ປະສົມຈົນກ່ວາ dough ກ້ຽງແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງ.
  • ການກະກຽມ mold: grease pancake with butter ຫຼື sprinkle ມັນກັບ flour ເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້.
  • ການອົບເຄ້ກ: preheat ເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມແລະ bake cake ໃນມັນເປັນເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ຈົນກ່ວາມັນສຸກຫມົດ. ແນະນຳໃຫ້ເອົາເຄ້ກອອກຈາກເຕົາອົບເມື່ອມີສີທອງ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ.
  • ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ ແລະ ຕົກແຕ່ງເຄ້ກ : ປ່ອຍເຄັກໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍກ່ອນເອົາອອກຈາກແມ່ພິມ ແລ້ວຕົບແຕ່ງດ້ວຍຄຣີມ, ຊັອກໂກແລັດ ຫຼື ໝາກໄມ້ສົດຕາມຕ້ອງການ.

ເມື່ອທ່ານປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະມີເຄັກແຊບໆແລະມະຫັດສະຈັນທີ່ທ່ານຈະເພີດເພີນກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກແລະແຂກ. ເພີດເພີນໄປກັບປະສົບການການເຮັດເຄັກແລະເພີດເພີນກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຊບ!

ລົດຊາດເຄັກແລະການຕື່ມ

ລົດຊາດຂອງເຄັກແລະການຕື່ມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ເພີ່ມຄວາມຫລາກຫລາຍແລະການ ສຳ ພັດພິເສດໃຫ້ກັບເຄ້ກ. ການຕື່ມສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກສີຄີມກ້ຽງກັບການຕື່ມຫມາກໄມ້ delicious. ນີ້ແມ່ນບາງລົດຊາດເຄ້ກຍອດນິຍົມ ແລະເຄື່ອງຕື່ມ:

  • ການຕື່ມຊັອກໂກແລັດ: ການຕື່ມຊັອກໂກແລັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນການຕື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມັກທີ່ສຸດສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເປັນຄົນຮັກຊັອກໂກແລັດເພື່ອເພີດເພີນກັບການຕື່ມທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຊບໆນີ້.
  • ການຕື່ມ Cherry: ການຕື່ມ Cherry ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກຫມາກນາວ. ມັນເພີ່ມລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະແຊບໃຫ້ກັບເຄັກແລະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ດີ.
  • ການຕື່ມສີຄີມ: ການຕື່ມສີຄີມເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຮັກຂອງຫວານຫວານ. ຄີມສາມາດມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ vanilla, ຊັອກໂກແລດຫຼື hazelnut, ໃຫ້ທ່ານມີປະສົບການລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
  • ການຕື່ມໝາກໄມ້: ການໃຊ້ໝາກໄມ້ຕາມລະດູການເປັນເຂົ້າໜົມເຄັກໃຫ້ມັນມີຄວາມສົດຊື່ນເປັນທຳມະຊາດ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ໃຊ້​ປະ​ເພດ​ຂອງ​ຫມາກ​ໄມ້​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​, ເຊັ່ນ​: strawberries​, ຫມາກ​ໂປມ​, ຫຼື blueberries​.
  • ຕື່ມເນີຍແຂງ: ການຕື່ມເນີຍແຂງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດເນີຍແຂງ. ເນີຍແຂງສາມາດອີງໃສ່ສີຄີມຫຼືຄີມເນີຍແຂງ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂດດເດັ່ນ.
  • ການຕື່ມ Caramel: ການຕື່ມ Caramel ແມ່ນມີລັກສະນະອຸດົມສົມບູນແລະລົດຊາດຂອງມັນ. ພວກມັນສາມາດຖືກໃຊ້ເພື່ອປ່ຽນເຄື່ອງເທດໃນເຄ້ກເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດສົ້ມອ່ອນໆ.

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະການຕື່ມທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບ cake. ເລືອກອັນທີ່ເໝາະສົມກັບລົດຊາດ ແລະຄວາມຕ້ອງການພິເສດຂອງເຈົ້າ ແລະເພີດເພີນໄປກັບປະສົບການຂອງການປ່ຽນເຄັກທຳມະດາໃຫ້ເປັນຄວາມແຊບແທ້ໆ.

ອຸປະກອນຕົບແຕ່ງເຄັກ

ອຸປະກອນຕົບແຕ່ງເຄັກມີເຄື່ອງມື ແລະອຸປະກອນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປ່ຽນເຄັກຂອງເຈົ້າໃຫ້ເປັນວຽກສິລະປະທີ່ມະຫັດສະຈັນ ແລະເປັນມືອາຊີບ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີສິ່ງຂອງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເຮັດເຄັກ butterfly ສີບົວ ແລະສີທອງ, toppers butterfly ທອງ, ການຕົກແຕ່ງສໍາລັບ cakes ແລະງານລ້ຽງສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ແລະສີປະສົມສໍາລັບ wedding ແລະເດັກນ້ອຍ. ເຄື່ອງ​ມື​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ເພີ່ມ sparkle ແລະ​ຄວາມ​ສຸກ​ກັບ cake ໄດ້​, ໃຫ້​ມັນ​ເປັນ​ລັກ​ສະ​ນະ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ແລະ​ນະ​ວັດ​ຕະ​ກໍາ​.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີອຸປະກອນການຕົກແຕ່ງເຄ້ກອື່ນໆເຊັ່ນ: ຕື່ມໃສ່ເຄ້ກ, ປະສົມເຄ້ກ, ສີອາຫານ, fondant, ແລະ molds silicone 3D. ການທົບທວນຄືນຂອງລູກຄ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ແລະຄຸນສົມບັດຂອງຮ້ານຍັງມີຢູ່ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບປະສົບການການຊື້ເຄື່ອງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນນະພາບ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ decorate cakes ດ້ວຍການຕົກແຕ່ງທີ່ປະເສີດແລະເປັນມືອາຊີບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອຸປະກອນການຕົບແຕ່ງ cake ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ ແລະ ບໍ່ມີການຫລອມໂລຫະເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເພີ່ມການສໍາພັດດ້ານສິລະປະອັນປະເສີດໃຫ້ກັບທຸກໆເຄ້ກທີ່ທ່ານຮັບໃຊ້. ເຄື່ອງ​ມື​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ຈະ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ​ສໍາ​ລັບ​ປະ​ກອບ​ອາ​ຊີບ​ແລະ​ຍັງ​ສໍາ​ລັບ hobbyists ຜູ້​ທີ່​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ສ້າງ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ທີ່​ຫນ້າ​ຕື່ນ​ເຕັ້ນ​ຂອງ​ສິ​ລະ​ປະ​ໃນ cake ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​.

ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະທົດລອງແລະປະດິດສ້າງໃນໂລກຂອງການຕົກແຕ່ງເຄ້ກ. ໃຊ້ໂອກາດໃນການຊື້ເຄື່ອງຕົບແຕ່ງເຄ້ກ ແລະ ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງສ້າງສັນທີ່ດົນໃຈເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄ້ກແຕ່ລະອັນຈົບງານລ້ຽງດ້ວຍລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະລົດຊາດທີ່ດີ.

ອຸປະກອນຕົບແຕ່ງເຄັກ

ເຄັກໂອກາດພິເສດ

Sprinkles ້ໍາຕານແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການສະຫນອງ cakes ໂອກາດພິເສດໃນຫຼາຍຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ຊອກ​ຫາ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ປະ​ເພດ​ຕ່າງໆ​ຂອງ cakes​, ຈາກ cakes ວັນ​ພັກ​, cakes wedding​, cake romantic​, cakes ຂອງ​ເດັກ​ນ້ອຍ​, cakes ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ​, cakes ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ​, cakes ວັນ​ແມ່​, cakes ວັນ​ຂອງ​ພໍ່​ແລະ cakes ຮຽນ​ຈົບ​.

ຮ້ານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການສະເຫນີເຄັກ 3 ມິຕິທີ່ເອົາຮູບຮ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນແລະສີສັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເບິ່ງຕົວຈິງແລະສວຍງາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດປັບແຕ່ງ ແລະ ຕົກແຕ່ງເຄ້ກຕາມຄຳຂໍພິເສດຂອງເຈົ້າໄດ້, ເພື່ອໃຫ້ມັນເປັນເອກະລັກ ແລະ ເໝາະສົມກັບໂອກາດທີ່ເຈົ້າກໍາລັງສະເຫຼີມສະຫຼອງ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເດືອນປີເກີດ, ງານແຕ່ງງານ, ຫຼືຮຽນຈົບ, ຢູ່ Sugar Sprinkles ທ່ານຈະພົບເຫັນແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຈາກເຄ້ກທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຫວານທີ່ແຊບ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເລືອກ​ເອົາ​ຈາກ​ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ການ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​, ເຊັ່ນ​: ໂກ​ເລດ​, strawberry​, vanilla​, ແລະ​ອື່ນໆ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​.

ກະກຽມສໍາລັບໂອກາດພິເສດຂອງທ່ານໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະນໍາສະເຫນີແຂກແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກດ້ວຍເຄ້ກທີ່ແຊບແລະງາມຈາກ Sugar Sprinkles. ມີການກິນເຄັກໃນໂອກາດພິເສດ ເພາະເປັນການເພີ່ມຄວາມມ່ວນຊື່ນ ແລະ ຄວາມສຸກໃຫ້ກັບບັນຍາກາດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ງານສະເຫຼີມສະຫຼອງມີຄວາມມ່ວນຊື່ນ ແລະ ພິເສດ.

ເຄັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະບໍ່ມີທາດ gluten

ເຄັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານຫວານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບອາຫານຫຼາຍເຊັ່ນອາຫານ keto.

ເຄ້ກນີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບເຊັ່ນ: ແປ້ງ almond, ແປ້ງຫມາກພ້າວ, ສານຫວານ stevia, ໄຂ່, ມັນເບີ, ຫມາກພ້າວ, ໄຄ, pecans, caramel, ແລະຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະໂຄງສ້າງທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄ້ກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີສຸຂະພາບດີບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ, ແຕ່ໃຊ້ສານຫວານ Stevia ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານຫຼືຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການກິນ້ໍາຕານ.

ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຄັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການກິນຂອງຫວານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຜິດຫຼືຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຊອກຫາສູດເຄ້ກເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະເພີດເພີນໄປກັບຄວາມສຸກໃນແບບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະແຊບ.

ເຄັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະບໍ່ມີທາດ gluten

ການນໍາໃຊ້ຂອງ cake ໃນ desserts ຕ່າງໆ

ເຄ້ກທີ່ເຫຼືອໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມປະເພດຕ່າງໆຂອງ desserts. ເຄ້ກທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດໃຊ້ເຮັດເຄ້ກເຄັກ, ເຊິ່ງເປັນລູກນ້ອຍໆຂອງເຄ້ກທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຊັອກໂກແລັດແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍເມັດພືດຫຼືນໍ້າຕານສີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄ້ກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຄັກຂີ້ກຽດ, ເຊິ່ງເປັນຂອງຫວານອີກປະເພດຫນຶ່ງທີ່ກວມເອົາໃນຊັອກໂກແລັດແລະປະດັບດ້ວຍຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກໄມ້. cake ຍັງສາມາດຫັນເຂົ້າໄປໃນ trifle, ເຊິ່ງເປັນອາຫານສາມຊັ້ນຂອງ cake, ສີຄີມແລະຫມາກໄມ້ປະສົມ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການໂອນ, cake ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ decorate desserts ຕ່າງໆ. ຊອດຊັອກໂກແລັດສາມາດໃຊ້ເພື່ອຕົກແຕ່ງປະເພດຕ່າງໆຂອງເຄ້ກແລະຂອງຫວານ. ຊອດຊັອກໂກແລັດຍັງສາມາດນຳໄປຕົບແຕ່ງໜ້າເຄັກ, ຈອກເຄັກ, ຄຸກກີ້ ແລະ ອື່ນໆໄດ້ ແລະ ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ຕາມທີ່ຄົນຕ້ອງການ ບໍ່ວ່າຈະຈຸ່ມເຂົ້າໜົມຫວານໃນຊອດ ຫຼື ຂຽນຊື່ ຫຼື ແຕ້ມໃສ່ໜ້າເຄັກ.

ໃນສະພາບການດຽວກັນ, cake ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສະແດງຂອງຫວານ. ເຂົ້າໜົມ Bogasha ແລະ burek pie ຢືນຢູ່ໃນບ່ອນວາງສະແດງຂອງຮ້ານເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ງານວາງສະແດງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມໂດດເດັ່ນດ້ວຍການອອກແບບທີ່ສວຍງາມແລະຫນ້າສົນໃຈຂອງພວກເຂົາ, ບ່ອນທີ່ເຄ້ກຖືກຈັດລຽງເປັນຮູບຊົງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະປະດັບດ້ວຍສີຄີມ, ຫມາກໄມ້, ຊັອກໂກແລັດແລະທຸກສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈໃຫ້ກັບງານວາງສະແດງ.

ໂດຍການນຳໃຊ້ເຄ້ກທີ່ເຫຼືອແລ້ວປ່ຽນເປັນຂອງຫວານໃໝ່ ແລະ ຕົກແຕ່ງຂອງຫວານໃນຮູບແບບນະວັດຕະກຳ, ຄົນເຮົາສາມາດເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດຂອງຫວານທີ່ແຊບ ແລະ ສົດຊື່ນໃນແບບທີ່ແຕກຕ່າງ ແລະ ມ່ວນຊື່ນ.

ເຄັດ​ລັບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ cake​

  • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາເຄ້ກໄວ້ດົນພໍທີ່ຈະເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນ.
  • ວາງເຄ້ກໃສ່ໃນຫໍ່ພລາສຕິກທີ່ເຫມາະສົມແລະປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼຂອງອາກາດໂດຍການຫໍ່ມັນໃນຫໍ່ພາດສະຕິກໂປ່ງໃສແຫນ້ນ.
  • ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ແຜ່ນອາລູມິນຽມເພື່ອຫໍ່ເຄ້ກຫຼັງຈາກວາງໄວ້ໃນຫໍ່ພາດສະຕິກເພື່ອເພີ່ມຂະບວນການຮັກສາ.
  • ຕ່ອນຂອງເຄ້ກສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງອາທິດເມື່ອວາງໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະຫໍ່ດີ.
  • ຢ່າເກັບຮັກສາເຄ້ກໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ເພາະວ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄ້ກແຫ້ງອອກແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຄວາມອ່ອນຂອງມັນ.
  • ຖ້າທ່ານມີບາງສ່ວນຂອງເຄ້ກທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ດົນກວ່ານັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ແບ່ງມັນອອກເປັນຊັ້ນໆ ແລະວາງແຕ່ລະຊັ້ນໃສ່ຖົງຢາງທີ່ມີອາກາດອັດແໜ້ນກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ເຢັນ.
  • cake ສາ​ມາດ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ໃນ freezer ສໍາ​ລັບ​ໄລ​ຍະ​ເວ​ລາ​ຈາກ 3 ຫາ 6 ເດືອນ​.
  • ເມື່ອເອົາເຄ້ກອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເປີດຊຸດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຜົນກະທົບຂອງການຂົ້ນ.
  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດ decorate ແລະຕັດ cake ໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ການນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບການຮັກສາ cake sponge ຂອງທ່ານຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດແລະລົດຊາດທີ່ແຊບຄືກັນຄືກັບວ່າມັນສົດ.

ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປໃນຂະນະທີ່ເຮັດເຄ້ກ

ການເຮັດເຄັກແມ່ນຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນຂອງຫວານທີ່ແຊບທີ່ສຸດທີ່ທຸກຄົນມັກ, ແຕ່ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປບາງຢ່າງອາດເກີດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການກະກຽມ. ລາຍລະອຽດຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນປະເພດຂອງມັນເບີຫຼືປະລິມານຂອງຜົງອົບສາມາດມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຜົນສຸດທ້າຍຂອງເຄ້ກຂອງເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປບາງຢ່າງທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນໃນເວລາເຮັດເຄັກ:

  1. ອຸນຫະພູມເຕົາອົບ: ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກວດເບິ່ງວ່າການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມເຕົາອົບແມ່ນຖືກຕ້ອງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສູດ. ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄ້ກແຕ່ງກິນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
  2. ປະລິມານຂອງຜົງອົບ: ອັດຕາສ່ວນທີ່ລະບຸໄວ້ສໍາລັບຜົງອົບໃນສູດຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ. ການເພີ່ມຜົງອົບໃນປະລິມານຫຼາຍອາດເຮັດໃຫ້ເຄັກແຕກ ແລະເສຍຄວາມໜຽວ, ໃນຂະນະທີ່ການຫຼຸດປະລິມານຂອງຜົງອົບອາດເຮັດໃຫ້ເຄັກບໍ່ຂຶ້ນ ແລະມີຄວາມໜາແໜ້ນ.
  3. ການໃສ່ເນີຍ ແລະ ແປ້ງ: ກ່ອນທີ່ຈະເອົາແປ້ງເຂົ້າໜົມເຄັກ, ມັນມັກໃສ່ພື້ນຖານຂອງແມ່ພິມດ້ວຍມັນເບີ ແລະ ທາແປ້ງໃສ່ເທິງມັນ. ອັນນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຄ້ກຕິດຢູ່ໃນກະທະໃນຂະນະທີ່ອົບ ແລະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເອົາອອກເມື່ອສໍາເລັດຮູບ.
  4. ການປະສົມຫຼາຍເກີນໄປ: ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການປະສົມ dough ຫຼາຍເກີນໄປຫຼັງຈາກເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ປຽກ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະສົມສ່ວນປະກອບຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບສ່ວນປະສົມທີ່ລຽບແລະເປັນເນື້ອດຽວກັນ, ການດູແລບໍ່ໃຫ້ກະຕຸ້ນ gluten ໃນ flour ຫຼາຍເກີນໄປ.
  5. ນ້ຳມັນອົບ: ຖາດອົບຕ້ອງຖືກທາສີໃຫ້ເໝາະສົມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕິດ. ແນະນຳໃຫ້ທາກະທຽມໃສ່ມັນເບີບາງໆ ຫຼືໃຊ້ສີດແຕ່ງກິນ, ແລະກະດາດ parchment ສາມາດວາງໄວ້ຂ້າງແມ່ພິມເພື່ອແຍກເຄ້ກອອກຈາກແມ່ພິມໄດ້ງ່າຍໆ ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຢັນແລ້ວ.

ໂດຍການນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ແລະຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປ, ທ່ານຈະເຮັດເຄ້ກທີ່ແຊບແລະເລີດທຸກຄັ້ງ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄວາມອົດທົນແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນລະຫວ່າງຂະບວນການກະກຽມເຄ້ກ.

ສ່ວນປະກອບຂອງເຄ້ກປົກກະຕິແມ່ນຫຍັງ?

  • ສອງຈອກແປ້ງ: ແປ້ງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບ cake ແລະໃຫ້ໂຄງສ້າງທີ່ເຫມາະສົມ.
  • ນົມ 1 ຈອກ: ້ໍານົມຊ່ວຍໃຫ້ cake ອ່ອນແລະຊຸ່ມຊື່ນ.
  • ຈອກ້ໍາຕານ: ້ໍາຕານເພີ່ມຄວາມຫວານທີ່ເຫມາະສົມກັບ cake.
  • ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາມັນ: ນ້ໍາມັນເພີ່ມໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນໃຫ້ກັບ cake ແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຊບແລະຊຸ່ມຊື່ນ.
  • ຫ້າໄຂ່: ໄຂ່ປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມໂຟມແລະອາກາດໃຫ້ກັບ cake, ໃຫ້ມັນມີເນື້ອອ່ອນແລະ fluffy.
  • ບ່ວງ vanilla ສາມບ່ວງ: vanilla ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມໃຫ້ກັບ cake ປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບຂອງເຄ້ກປົກກະຕິແມ່ນຫຍັງ?

ມີໄຂ່ຫຼາຍປານໃດຢູ່ໃນເຄ້ກ?

ມີໄຂ່ຈັກໜ່ວຍຢູ່ໃນເຄ້ກ? ຈໍານວນຂອງໄຂ່ທີ່ໃຊ້ໃນ cake ແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງ cake ແລະສູດຂອງມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າສູດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງໄຂ່, ໄຂ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ເພີ່ມໂຄງສ້າງແລະຄວາມອ່ອນໂຍນໃຫ້ກັບ cake.

ເຄ້ກໂດຍສະເລ່ຍປົກກະຕິແລ້ວມີ 2-4 ໄຂ່, ແຕ່ທ່ານອາດຈະຊອກຫາສູດທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພຽງແຕ່ 6 ໄຂ່ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ XNUMX ໄຂ່. ມັນຂື້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສູດແລະລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ.

ມັນເປັນການດີທີ່ຈະຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄຂ່ຂາວແລະໄຂ່ແດງໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອແຍກໄຂ່ອອກ, ທ່ານສາມາດເອົາສີຂາວໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຈາກໄຂ່ຂາວເພື່ອໃຊ້ໃນການກະກຽມເຊັ່ນຄີມຫຼື gum.

ຈືຂໍ້ມູນການ, ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ກັບໄຂ່ຫຼືຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ພວກມັນໃນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ການທົດແທນໃນສູດເຄ້ກຂອງທ່ານເຊັ່ນທາງເລືອກ vegetarian ຫຼືໄຂ່ປະສົມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ທາງເລືອກທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍຫຼື labneh.

ບໍ່ວ່າເຄ້ກຂອງທ່ານຕ້ອງການໄຂ່ຫຼາຍປານໃດ, ທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າການປະກົດຕົວຂອງພວກມັນຈະເພີ່ມໂຄງສ້າງທີ່ແຊບແລະກິ່ນຫອມໃຫ້ກັບເຄ້ກສໍາເລັດຮູບ.

ສ່ວນປະກອບຂອງເຄັກ sponge ມີຫຍັງແດ່?

  1. ໄຂ່: ໄຂ່ຂະຫນາດກາງ 3 ໜ່ວຍ ແມ່ນໃຊ້ເຮັດເຂົ້າໜົມປັງ. ໄຂ່ໃຫ້ໂຄງສ້າງແລະ elasticity ກັບ cake ໄດ້.
  2. ້ໍາຕານ: ສອງຈອກ້ໍາຕານແມ່ນໃຊ້ໃນ cake sponge, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຫວານທີ່ຕ້ອງການ.
  3. ເນີຍ: ຕື່ມຈອກເນີຍອ່ອນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເຄ້ກແລະມີເນື້ອງາມ, ອ່ອນ.
  4. ແປ້ງ: ຈອກນຶ່ງແລະສ່ວນສີ່ຂອງແປ້ງແມ່ນໃຊ້ເຂົ້າໃນເຄ້ກ sponge. ແປ້ງແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີໂຄງສ້າງຂອງມັນແລະຊ່ວຍໃນການລຸກຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການອົບ.
  5. ຜົງອົບ: ຕື່ມຜົງອົບສອງບ່ວງກາເຟ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເຄັກ ແລະໂຟມ.
  6. ນົມ: ຕື່ມຈອກ້ໍານົມເພື່ອເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງ cake.
  7. ນ້ໍາມັນ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງ cake.

ໂດຍການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມສູດທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ cake sponge delicious ແລະ delicious ທີ່ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບຂອງເຄັກ sponge ມີຫຍັງແດ່?

ເມື່ອໃດສາມາດເປີດເຕົາອົບໃສ່ເຄ້ກໄດ້?

ການເປີດເຕົາອົບໃສ່ເຄ້ກໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ສົມບູນແບບ. ມີຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງທີ່ສາມາດປະຕິບັດຕາມເພື່ອກໍານົດເວລາທີ່ຈະເປີດເຕົາອົບສໍາລັບ cake:

  • ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເປີດເຕົາອົບກ່ອນເວລາ 30 ຫາ 35 ນາທີກ່ອນທີ່ເຄ້ກເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມເຕົາອົບທີ່ເຫມາະສົມແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ cake ມີການລົບກວນຄວາມຮ້ອນຢ່າງກະທັນຫັນ.
  • ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລານີ້ຜ່ານໄປ, cake ສາມາດຖືກທົດສອບດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວຫຼືມີດບາງໆ. ການສຽບມີດເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກແລະດຶງມັນຄ່ອຍໆຈະໃຫ້ຄວາມຄິດເຖິງຄວາມສຳເລັດຂອງເຄ້ກ. ຖ້າມີດອອກມາສະອາດໂດຍບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງ, ເຄ້ກແມ່ນເຮັດແລ້ວ.
  • ຖ້າເຄ້ກບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຫຼັງຈາກການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປິດປະຕູເຕົາອົບຢ່າງງຽບໆອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະສືບຕໍ່ອົບ. ນີ້ອາດຈະຕ້ອງການເວລາເພີ່ມເຕີມສໍາລັບ cake ເພື່ອບັນລຸລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງສໍາເລັດ.
  • ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງສຸດທ້າຍຂອງເວລາອົບໄດ້ຜ່ານໄປ, ເຕົາອົບສາມາດເປີດຢ່າງງຽບໆເພື່ອຕິດຕາມເຄ້ກ. ທ່ານສາມາດທົດສອບອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍມີດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີ dough ເຫຼືອຢູ່ໃນມັນ.
  • ຄວນປ່ອຍໃຫ້ເຄັກເຢັນດີກ່ອນຕັດ ແລະ ຮັບໃຊ້, ເພາະວ່າມັນຈະຮັກສາຄວາມໜຽວຂອງມັນ ແລະ ຈະປາກົດງາມ ແລະ ເບີກບານເມື່ອເຢັນໝົດ.

ໃນສັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາບາງຢ່າງໃນເວລາທີ່ເປີດເຕົາອົບໃສ່ເຄ້ກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີເລີດ. ເຄ້ກຕ້ອງການເວລາພຽງພໍທີ່ຈະແກ່, ແລະຫຼັງຈາກຮັບປະກັນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ cake puffy ແລະ fragile ໂດຍບໍ່ມີການລົ້ມລົງ.

ເມື່ອໃດສາມາດເປີດເຕົາອົບໃສ່ເຄ້ກໄດ້?

ເຄ້ກເຄັກຈາກຂ້າງເທິງແລະຂ້າງລຸ່ມບໍ?

Baking cake ຈາກຂ້າງເທິງແລະຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພື້ນຖານທີ່ປັບປຸງລົດຊາດຂອງ cake ແລະຄຸນນະພາບຂອງການກະກຽມຂອງມັນ. ມັນເຮັດໃຫ້ເປືອກນອກເປັນສີທອງທີ່ໜຽວ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອ່ອນນຸ້ມ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍການອົບເຄ້ກໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ນີ້ຮັບປະກັນການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນແລະແມ້ກະທັ້ງສີນ້ໍາຕານຂອງ cake ຈາກເທິງແລະລຸ່ມ. ເພາະສະນັ້ນ, cake ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນແລະເທົ່າທຽມກັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຜົນກະທົບສອງເທົ່າຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ທ່ານສາມາດກະກຽມເຄ້ກໂດຍການອົບພຽງແຕ່ຈາກດ້ານເທິງຫຼືຈາກດ້ານລຸ່ມ, ແຕ່ການອົບຈາກດ້ານເທິງແລະດ້ານລຸ່ມຈະເພີ່ມການສໍາພັດພິເສດແລະແຊບໃຫ້ກັບເຄ້ກທີ່ກຽມໄວ້.

ອອກຄໍາເຫັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ຖືກເຜີຍແຜ່.ທົ່ງນາທີ່ບັງຄັບແມ່ນສະແດງດ້ວຍ *